胡三言.亂兩語

繼上回頓悟了最適合當飯糰料的種類後



本回原訂研發出醋飯的技巧

卻在家中少了白醋後

簡媽媽曰:阿買白醋是要幹麼啦!!

然後盧了一罐"鳳梨醋"給我...


就著瓶口一聞...
有種詭異的熱帶風味
"那麼應該要包鳳梨或火龍果?!" 自言自語

於是乎~僅敢加幾匙怪味醋與豐年果糖





從網路上學來的小技巧
將飯杓採平行角度切入飯中翻攪，
讓飯充分吸收醋味。




今天的秘密武器是加入吻仔魚直接拌




完成!!




喔喔喔~
看那活跳跳四處亂竄的吻仔魚
(OS:其實是沒包好)




到了晚餐時間...




馬的!!怎麼有一種野田妹
準備給千秋王子"愛妻便當"的感覺...





今日試吃者





曰:嗯!!很特別耶...不像一般的壽司~很家常~別有一番風味...

對曰/對嗆曰?:
廢話!!阿姆丟白飯包上簡媽媽炒的很棒之吻仔魚...
你很適合上美食節目:P


曰:喂!!沒禮貌....


接著就是兩個加起來超過五十歲的老男人
在灑著夕陽的樹下笑的花枝亂顫

一旁路過的行人,
或背球具或慢跑,皆投以好奇的眼光...

坐在阿媽牽的腳踏車後座的小朋友
則是目不轉睛的盯著,
抿嘴舔舌連玩具都拿不穩掉在地上:P


可見吻仔魚撲鼻的香味銳不可擋

不過吃起來一點醋味也沒有...待改進
























不過,倒是已精準掌握讓飯糰結實不鬆散的技巧。